Ночью в Москве: 
Котлетки-гриль "Литва" с гречкой
Поварёнок 3 уровня
217 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-03 03:04:48 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Говядина | 500 г |
Индейка  |
500 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Картофельное пюре |
500 г |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Соль |
1 ст. л. |
| Крупа гречневая |
4 пакет. |
| Специи |
2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Литва вызывает у меня самые нежные чувства - озёра, поля, леса, молочные реки и самая лучшая сметана, из всех, что доводилось пробовать... а ещё цепелины... именно воспоминания о последних послужили поводом приготовить эти чудесные котлетки. |
Пошаговое приготовление
Провернём в мясорубке мясо, лук, картофельное пюре.
Поставим варить гречку Мистраль в пакетике согласно инструкции.
Добавим к прокрутке яйца, специи и вымесим фарш. В качестве специй я брала Шарену соль (соль, пажитник, чабер, паприка, чёрный перец, кукурузная мука). Включим электрогриль.
Жарим котлетки в закрытом гриле в течении 5 минут. Я люблю рисунок сеточку, поэтому разворичиваю котлетки и опускаю крышку гриля ещё на минутку.
Подаём котлетки с гречкой. В гречку я люблю положить маленький кусочек сливочного масла и немного соли.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
