Крабовые палочки мелко нарезать.

Лук-шалот настричь тоже мелко.

Картофель растолочь на пюре.

Добавить крабовые палочки, лук.

Влить масло и сок лимона.

Муку и соевый соус. Поперчить и посолить.

Все хорошо перемешать.

Мокрыми руками формируем зразы, из одной столовой ложки теста.

Обжариваем на подсолнечном масле 3-4минуты с каждой стороны.

Приготовим соус.

Огурец мелко нарежем, добавим мед, уксус, соевый соус.

Аккуратно нарежем перец чили. Желательно красного цвета.

Если вы делаете без перчаток, то тчательно вымыть руки.

Соус перемешать и дать постоять 30 минут.

Делала несколько раз.

И в зависимости от того, темный или светлый соевый соус добавляла в

тесто, получался цвет нашего блюда.

Вот эти с темным соусом.

Приятного аппетита!

Не жалейте соуса! Вырабатывайте свой "Гормон счастья"!