Мясо провернуть через мясорубку.

Перец и кабачок нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной тёрке. Всё смешать, добавить яйца, майонез, соль и перец.

Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.

Жарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.

Наши вкусные котлетки готовы! Подавать можно с любым любимым гарниром.

Приятного аппетита!