NewsRbk.ru » Тыква в сметанно-чесночном соусе

Тыква в сметанно-чесночном соусе

Опубликованно 3 Декабря 2015, в 03:12

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Тыква	400 г
Сметана	150 мл
Чеснок	4 зуб.
Петрушка	1 пуч.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Ну какая же осень без блюд из яркой тыквы? Предлагаю вам сделать очень простой гарнир, который также можно подать в качестве закуски или самостоятельного блюда. Угощайтесь!

Тыква в сметанно-чесночном соусе

Тыкву очистить от шкурки, семечек и волокнистой части. Нам нужно 400 гр. плотной тыквы. Режем крупными брусочками.

На сковороде разогреваем немного растительного масла и на сильном огне обжариваем "брусочки" тыквы до золотистого цвета.

Пока тыква обжаривается, приготовим соус. Чеснок и зелень мелко рубим, перемешиваем со сметаной.

Добавляем соус к тыкве, солим и перчим по вкусу, аккуратно перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим на медленном огне 5-10 мин. Кусочки тыквы должны стать мягкими, но остаться целыми.

Наша "Тыква в сметанно-чесночном соусе" - готова!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93171-tyikva-v-smetanno-chesnochnom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.