NewsRbk.ru » Куриные отбивные в луковом кляре

Куриные отбивные в луковом кляре

Опубликованно 3 Декабря 2015, в 03:13

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	700 г
Яйцо куриное	4 шт
Майонез	3 ст. л.
Сметана	3 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Мука	4 ст. л.
Лук репчатый	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Здравствуйте, мои дорогие! Хочу предложить Вам супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой! Просмотрев все рецепты отбивных, такого рецепта не нашла. Муж и дочь остались довольны!))Угощайтес ь!))

Куриные отбивные в луковом кляре

Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.

Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.

Должна получиться вот такая консистенция.

Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.

P.S. Лук можно смело заменить чесночком. Натереть его на мелкой терке и добавить вместо лука в кляр. На это количество продуктов понадобится 3-4 зуб. чеснока. Надеюсь Вам понравится мой рецепт! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93179-kurinyie-otbivnyie-v-lukovom-klyare.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.