Сыр натираем на крупной тёрке

Грудинку нарезаем тонкой соломкой

Добавляем тёртый чеснок, рубленный укроп и перемешиваем

Выкладываем небольшими порциями на противень, застеленный пергаментом и отправляем в духовку на 15 минут при 220 градусах

Остужаем чипсы, включаем любимую передачу, наливаем солодовый напиток и отдыхаем!

Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!

Французское пиво это результат высокого искусства. Пиво во Франции в основном производят в Эльзасе и Севере. В городе Страсбурге на территории Франции первые пивоварни появились при монастырях. Потом стали варить пиво и для простых людей.

Самые известные марки пива во Франции «Kronenbourg» и «1664». Последнее было разработано в 60-х годах и пользовалось успехом у владельцев кафе, которым поставлялось на разлив.

Два знаменитых пивовара прошлого века братья Проспер и Жюль Тортел, владели самой большой пивоварней Лотарингии в Тантонвилле.

Самая старая из ныне действующих страсбургских пивоварен -"Schutzenberger". Это одно из немногих предприятий во Франции, которое изготавливает, помимо пива с низовым брожением, оригинальное не профильтрованное пиво на дрожжах, сваренное специально перед 250-летием предприятия.

Каждая пивоварня Северной Франции выпускает свое собственное оригинальное пиво.

Во Фландрии выпускается пиво с верховым брожением, чистого янтарного цвета, плотное. Оно должно созревать долгие месяцы, и разливается обычно в бутылки из-под шампанского.

Самая крупная пивоварня севера Франции находится в Монибаруле около Лилля.

Во Франции существует понятие сезонного пива, названия которого указывают время, когда надо пить пиво. Сезонное пиво, как правило, разливное. Самым старым в этой категории является рождественское пиво. Его варят из ячменя первого урожая (в сентябре), и к концу года готово первое "доброе пиво".

Мартовское пиво "Kanterbraue" выпустила в качестве эксперимента. Оно содержит мало алкоголя, и превосходно освежает.

Паб, ресторан и кабаре "Moulin Rouge" ("Красная мельница" ), Франция, Париж

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.