Тесто я готовлю в хлебопечке, поэтому нечего описывать. Вообще, по-моему, лучшее тесто для пиццы -это самое простое дрожжевое на воде с добавлением оливкого масла. Я еще люблю добавить базилик сушеный, так сказать, для "итальянского" вкуса.

Итак, этого количества теста хватит на 2 тонкие пиццы. Раскатываем тоненько желаемой вормы и кладем на форму для выпечки. У меня-спеиальная круглая для пиццы.

Готовим соус: выдавливаем чеснок в сметану и смешиваем с рубленным укропом.

Основу для пиццы обмазываем соусом тоненько

Распределяем сыр. И на "тоскано" выкладываем ветчину.

Вторую пиццу сделала с грибами и луком. Выпекаем в духовке 220С 15 минут.

Готовую "тоскано" пиццу режем и на каждый кусочек кладем помидор.

А вот и другая пицца готова!

Приятного аппетита!