NewsRbk.ru » Паштет из куриной печени с изюмом

Паштет из куриной печени с изюмом

Опубликованно 3 Декабря 2015, в 03:19

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Печень куриная	400 г
Изюм	50 г
Масло сливочное	50 г
Сливки	75 г
Вино десертное	3 ст. л.
Чеснок	1 зуб.
Шалфей	1 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Нежный, ароматный и невероятно вкусный паштет. Который доставит вам море удовольствия и минимум хлопот.

Паштет из куриной печени с изюмом

Изюм положить в миску и залить вином. Накрыть пленкой и поставить в микроволновку на 1,5 мин. при высокой температуре.

Печень очистить от пленок. В сковороде растопить сливочное масло и обжаривать печень 5-7 минут с измельченным чесноком и шалфеем. Добавить свежемолотый черный перец.

Переложить все в блендер и измельчить.

Добавить сливки и вино из под изюма. Снова взбить.

Формочки смазать растительным маслом и на дно выложить изюм.

Заполнить формочки паштетом, накрыть и охладить. Перед подачей проведите ножом по внутренней стороне формочек, а потом переверните на тарелку.

Bon appetit!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93245-pashtet-iz-kurinoy-pecheni-s-izyumom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.