NewsRbk.ru » Зеленая фасоль с орехами

Зеленая фасоль с орехами

Опубликованно 3 Декабря 2015, в 03:27

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фундук	6 ст. л.
Масло оливковое	по вкусу
Лук-шалот	3 шт
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Фасоль стручковая	700 г
Эстрагон	1 шт
Чеснок	1 ч. л.
Лимон	1 ч. л.
Вода	стак.

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вам попробовать очень вкусное и ароматное блюдо французской кухни. Как известно, французы известные гурманы и вся кухня Франции - это ароматные изысканные блюда. Зеленая стручковая фасоль, приготовленная с эстрагоном и орехами не оставит вас равнодушными. Угощайтесь!!!

Зеленая фасоль с орехами

На хорошо разогретую сковороду кладем фундук и жарим, переодически помешивая, 10-15 минут.

Затем перекладываем на тарелку, даем остыть и очищаем от пленки.

Очищенные орехи помещаем в пакет и слегка измельчаем.

В сковороду-вог наливаем немного оливкового масла и кладем лук-шалот. Готовим помешвая около 3-4 минут. Он станет мягким. Затем перекладываем на тарелку.

В сковороду добавляем еще немного масла, 1/2 стакана воды и зеленую фасоль. Готовим на среднем огне при закрытой крышке около 5 минут.

Затем добавляем порошок чеснока, цедру лимона, соль и перец по вкусу, орехи. Перемешиваем. Сверху кладем веточку эстрагона, закрываем крышку и даем еще немного потомиться, около 1-2 минут.

Подавать сразу, горячим.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93320-zelenaya-fasol-s-orehami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.