NewsRbk.ru » Лимонно-фисташковый кус-кус

Лимонно-фисташковый кус-кус

Опубликованно 3 Декабря 2015, в 03:29

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Лимон	1 шт
Петрушка	1 стак.
Масло сливочное	2 ст. л.
Сухофрукты	1 стак.
Фисташки	1 стак.
Соль	3 ч. л.
Корица	1 ч. л.
Кус-кус	1 стак.
Перец душистый	по вкусу
Вода	2 стак.

Личные впечатления о рецепте

В это трудно поверить, но я никогда не пробовала кус-кус... И вот случайно нашла этот рецепт и он меня очень заинтересовал. Необычное с первого взгляда сочетание продуктов и очень красивое оформление... Решила приготовить и просто влюбилась в это блюдо! На следующий день готовила добавку, так как мой домочадцы, съев все подчистую, просили приготовить еще!))) Угощайтесь!!!

Лимонно-фисташковый кус-кус

Лимон разрезать на четвертинки. Ложкой отделить кожуру от мякоти. Мякоть положить на сито и выжать сок.

Кожуры мелко порезать и добавить к соку. Так как лимоны бывают разные и если кожура толстая, но она может горчить, то можно просто снять цедру лимона и использовать ее.

Так же к соку добавить мелко нарезанную петрушку, масло, сухофрукты, фисташки, соль и корицы. Перемешать.

В кипящей подсоленной воде отварить кускус. На 1.5 стакана воды 1 стакан кускуса.

Готовый кускус добавить к приготовленной смеси сухофруктов и фисташек и хорошо перемешать.

Подавать сразу горячим.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93340-limonno-fistashkovyiy-kus-kus.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.