Булочки для бургеров разрезаем пополам и смазываем сливочным маслом. Обжариваем на сковородке до золотистого цвета.

Разбиваем в миску яйцо. Насыпаем в тарелку панировочные сухари и добавляем в них специи, перемешиваем.

Окунаем кусочки филе в яйцо, затем обваливаем в сухарях. Отправляем жариться. Во время обжаривания солим.

На булочку с одной стороны намазываем соус тар-тар. С другой стороны выкладываем ломтик сыра.

Когда рыбное филе готово, укладываем его на сыр.

Фишбургер готов!