Ингредиенты.

Сухари- булку подсушенную в тостере смолола в измельчителе.

( Можно использовать готовые панировочные, тогда времени уйдёт на приготовление меньше.)

В сухари насыпала красную паприку и измельчила белый перец горошком.

Этот перец свежий и очень ароматный.

На тарелку положила ломтик ветчины.

Креветку по середине надломила, чтобы выровнять

и равномерно завернуть её в ветчину.

Креветки с ветчиной закрепила шпажкой.

Яйцо разбила в миску, немного добавила соли и размешала.

Обмакнула завёрнутую креветку в яйцо, потом обваляла с обоих сторон в сухарях.

Жарила на керамической плите в сковороде добавив оливкового масла.

Креветки обжарила с двух сторон примерно по минуте,

т. е до золотистой корочки на панировке.

Выложила готовые креветки на тарелку и подала к ним пиво.

Очень ароматные и вкусные креветки с острым вкусом ветчины.

Угощайтесь!!!