- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Постные щи с шампиньонами и картофельными колобками

Опубликованно 3 Декабря 2015, в 03:41


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 2 шт
Морковь 2 шт
Шампиньоны 300 г
Картофель 2 шт
Мука 150 г
Яйцо 1 шт
Специи по вкусу
Зелень по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Осень... темнеет рано, вечера прохладные а как хочется вечерами горяченького супа или щей. Предлагаю вашему вниманию постные щи с шампиньонами и картофельными колобками, вкусные, сытные и вкусные готовятся быстро.

Постные щи с шампиньонами и картофельными колобками

Первым делом ставим варится очищенный картофель (для пюре), фото точно было, но весь ноутбук перерыла но не нашла ( ( (. Замачиваем грибы в кипятке.

В кипящую воду добавляем нашинкованную капусту.

Лук и морковь спассеровать до полуготовности в небольшом количестве растительного масла, затем отправляем в кастрюлю с капустой.

В сковороду где тушились лук с морковью, выкладываем грибы и тушим до полуготовности без масла, добавив 2 столовые ложки бульона из кастрюли.

Затем из отварного картофеля делаем пюре, добавляем муку, яйцо и соль, должно получится густое тесто. Все перемешиваем и формируем небольшие колобки.

В кастрюлю добавляем грибы и картофельные колобки, и варим минут 7-10, в конце добавить укроп.

Готово!!!

Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93480-postnyie-schi-s-shampinonami-i-kartofelnyimi-kolobkami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.