1. Всю зелень, которая есть, поместить в стакан для блендера: у меня стакан 1 л, а из зелени салат листовой, шпинат, базилик, кинза, укроп и мята. Влить масло, так, что бы покрывало зелень на половину, добавить чеснок, соль по вкусу и перемешать всё тщательно блендером

Соус готов! Перекладываем его в банку и убираем в холодильник

Заправляем им салаты, подаём с мясом, рыбой, овощами, пастой, да и вообще, с чем душе угодно! Он придаст вкус свежести и лета!  

Мне и с пиццей очень понравилось!

Готовьте с удовольствием, ешьтё с аппетитом!