Вот наши продукты.

Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем в масле до золотистого цвета.

Огурцы нарезаем тонкой соломкой.

Выкладываем огурцы к луку и жарим еще 1-2 мин.

Добавляем томатную пасту, тушим еще 1 минуту.

Добавляем воду, солим и перчим по вкусу, тушим 5-7 минут.

Добавляем порезанную мелкой соломкой ветчину.

Добавляем рисовые хлопья. Хорошенько все перемешиваем.

Раскладываем по порциям.

Сверху присыпаем мелко потертым сыром и ставим в разогретую до 180 град. духовку на 5-7 минут.

Жюльен готов. При подаче украшаем зеленью.

Приятного аппетита и будьте здоровы!