Пропустить мясо и лук через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу и перемешать. Затем на мелкой тёрке натереть сыр, добавить его в фарш, добавить яйцо, перемешать и сформировать тефтели. Форму смазать сливочным маслом. Выложить тефтели. Помидоры перемолоть в блендере, добавить по вкусу соль, перец и столовую ложку сахара. Залить помидорами тефтели и отправить форму в духовку, разогретую до 180 градусов и запекать 30 минут, до готовности.