NewsRbk.ru » Шоколадные маффины с жидкой начинкой

Шоколадные маффины с жидкой начинкой

Опубликованно 5 Декабря 2015, в 20:34

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	2 шт
Желток яичный	4 шт
Мука	6 ст. л.
Масло подсолнечное	8 ст. л.
Шоколад горький	180 г
Какао-порошок	3 ст. л.
Ванилин	1 ч. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сахар	5 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Очень нежные маффины с жидкой серединой, рецепт нашла в бабушкиной кулинарной книге, и приготовив поняла, что буду делать это часто) p.s есть их лучше горячими.

Шоколадные маффины с жидкой начинкой

1. Шоколад с маслом растопить на водяной бане, оставить остывать

2. Яйца, желтки смешать с сахаром

3. Добавить смесь шоколада и масла

4. Вмешать муку, разрыхлитель, какао и ванилин (корицу)

5. Разложить тесто по формам (рассчитывайте, что оно не сильно поднимается)

6. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 7-10 минут. Если оставите дольше, то начинка пропечется, что ни капельки не испортит маффины, но избавит их от этой изюминки.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93626-shokoladnyie-maffinyi-s-zhidkoy-nachinkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.