NewsRbk.ru » Блинные булочки с начинкой

Блинные булочки с начинкой

Опубликованно 23 Декабря 2015, в 22:44

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Молоко	230 мл
Мука	120 г
Яйцо куриное	2 шт
Соль	ч. л.
Сахар	ч. л.
Колбаса	50 г
Сыр твердый	40 г
Масло растительное	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Йоркширский пудинг это воздушные булочки, которые делаются из блинного теста. Используя обычное блинное тесто, но немного изменив технологию приготовления у Вас получатся нежные булочки с пустотой внутри, как в заварных. Такие булочки можно кушать с самыми разными начинками: заварным кремом, маслом, вареньем, балычком и салатом, семгой и т. д. Можно сразу добавить начинку при приготовлении, как сделала это я.

Блинные булочки с начинкой

https://www.youtube.com/embed/WUPYoestYMU?feature=oembed

1. Молоко смешать с яйцами до однородности. Добавить соль и всыпать просеянную муку. Тщательно перемешать до однородности. Желательно венчиком, чтобы не было комочков. Тесто получается как на блины.

2. Нарезаем кубиком сыр и колбасу.

3. Формочки для выпекания кексов смазать маслом и наполнить до половины уровня форм приготовленным тестом. Добавить немного сыр и колбасу.

4. Поместить в нагретую до 230 градусов духовку и выпекать около 15 минут. После чего уменьшить температуру до 180 градусов и запекать еще около 15 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93682-blinnyie-bulochki-s-nachinkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.