Миксером взбить теплое масло с сахаром, ванильным сахаром

и солью.

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем.

Добавить в масляную смесь. Взбить. Добавить сметану. Взбить.

Завернуть в пещевую пленку и отложить в холоджильник Минимально! на

2 часа!

Работаем с тестом!

Посыпать доску мукой! Не жалеть!

Тесто напоминает по структуре творожное. Очень нежное!

Ласковое!

Не давить на него, как на мужа! Нежно расскатываем!

Специально для Фомы-неверущего не использовала специальные

формочки. Вырезаем печеньки, формами, какие у вас есть!

Могут быть квадратные.

А могут быть и круглые

Печем при 200 гр. у меня 15 минут.

Смотрите! Все зависит от вас!

Круглые печеньки мокаем в растопленный шоколад.

Я делала так.

Одну сторону мокнула в черный шоколад. Когда полностью застыл, мокнула в белый.

Для квадратного печенья я все же использовала специальные формочки для шоколада.

Заполнила формы для шоколада, оставила в холодильнике на ночь.

Аккуратно выбрала шоколад из формы.

Капнула две капли мягкого шоколада на печенье и склеила шоколад.

Тут может разыграться ваша фантазия!

Оформляйте печенье от сердца!

Приятного аппетита!

С наступающим Новым Годом! С Рождеством Христовым!

Здоровья, счастья, радости в Новом Году!