Вечером в Москве: 
Новогоднее печенье "Сильвестринки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-23 22:47:29 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука | 300 г |
| Масло сливочное | 250 г |
| Крахмал картофельный | 125 г |
Яйцо куриное  |
1 шт |
| Ванильный сахар |
1 пач. |
| Разрыхлитель теста |
1 пач. |
| Сахар | 125 г |
| Соль | 1 щепот. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Еще один прекрасный рецепт новогоднего печенья! Поварята! С наступающим Новым Годом и Рождеством Христовым! |
Миксером взбить теплое масло с сахаром, ванильным сахаром
и солью.
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем.
Добавить в масляную смесь. Взбить. Добавить сметану. Взбить.
Завернуть в пещевую пленку и отложить в холоджильник Минимально! на
2 часа!
Работаем с тестом!
Посыпать доску мукой! Не жалеть!
Тесто напоминает по структуре творожное. Очень нежное!
Ласковое!
Не давить на него, как на мужа! Нежно расскатываем!
Специально для Фомы-неверущего не использовала специальные
формочки. Вырезаем печеньки, формами, какие у вас есть!
Могут быть квадратные.
А могут быть и круглые
Печем при 200 гр. у меня 15 минут.
Смотрите! Все зависит от вас!
Круглые печеньки мокаем в растопленный шоколад.
Я делала так.
Одну сторону мокнула в черный шоколад. Когда полностью застыл, мокнула в белый.
Для квадратного печенья я все же использовала специальные формочки для шоколада.
Заполнила формы для шоколада, оставила в холодильнике на ночь.
Аккуратно выбрала шоколад из формы.
Капнула две капли мягкого шоколада на печенье и склеила шоколад.
Тут может разыграться ваша фантазия!
Оформляйте печенье от сердца!
Приятного аппетита!
С наступающим Новым Годом! С Рождеством Христовым!
Здоровья, счастья, радости в Новом Году!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
