Вечером в Москве: 
Свиная отбивная, фаршированная капустой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-23 22:47:32 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Свинина  |
4 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Капуста квашеная |
130 г |
| Соус |
2 ст. л. |
| Сухари панировочные | 50 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Просто и красиво.. но.. так вкусно, что я бы не обиделась, если мне такое блюдо подали в ресторане! С наступающим Вас! |
Свиное мясо нарежем на отбивные.
Разрежем, недорезая до конца.
Немножко отобьем, прикрыв пленкой. Аккуратно!
Лук и чеснок мелко нарежем.
Нарежем на кусочки прошутто.
Все вместе поджарим на подсолнечном масле. до светло -коричневого
цвета. Добавим капусту и притушим 10-15 минут. Отставить остывать.
Наполним свиные кармашки смесью.
Закрепить края зубочистками.
Смазать кисточкой с двух сторон отбивную соусом Киккоман.
В панировочные сухари добавить соль и обвалять в них отбивные.
Обжарить отбивные в разогретом подсолнечном масле.
До Красоты!
Подавать с любимой Картошечкой!
У меня фри.
Приятного аппетита!
С наступающим Новаым Годом!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
