Взбиваем крем (они же сливки).

Сыпем муку. В тесто ушло чуть больше трех стаканов муки. Остальное ушло при замесе. Тесто получилось твердое, плотное!

Раскатываем пласт, толщиной в пол пальца где то. Вырезаем формочками печенье. Смазываем остатками крема.

В разогретой духовке (180*)выпекаем печенья, минут 25. До румяности.

Вот и все! В меру сладко, рассыпчато и без соды, очень ароматно! Все просто!! Конечно, для этого никто не будет специально покупать сливки, но когда остается, то можно испечь такие вкусные и ароматные печенья, и больше не придется выбрасывать сливки!

Приятного аппетита!