- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Волокнянка куриная для бургеров, сэндвичей, бурритос

Опубликованно 1 Мая 2015, в 12:35


Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления
Филе куриное 3 шт
Соус 1 упак.
Масло растительное по вкусу
Лук репчатый шт
Чеснок 4 зуб.
Капуста белокочанная по вкусу
Яблоко по вкусу
Йогурт по вкусу
Булочка 10 шт
Пармезан по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Pulled Chicken. Если у вас в семье есть неисправимые любители фастфуда — вот вам способ направить их любовь в более полезное и не менее вкусное русло. Что мне нравится в рецепте — начинку можно приготовить впрок и делать сэндвичи несколько дней подряд. Волокнянкой эту курицу я обозвала самостоятельно, так как не смогла подобрать достойного перевода. Разобранная на волокна курица? - Не, звучит сложно и не по нашински! Если вы предложите вариант, я с радостью внесу изменения в течение суток.

Волокнянка куриная для бургеров, сэндвичей, бурритос

Лук и чеснок обжарить на растительном масле в глубокой сковороде или сотейнике.

Добавить грудки.

Залить томатным соусом. Я не призываю к использованию какого-то определенного. У меня было лечо (а-ля кетчуп) с мелкими кусочками овощей. Разбавить немного водой и тушить, периодически переворачивая, около 45 минут.

Затем готовые грудки разобрать на волокна с помощью двух вилок.

Добавить горячего соуса, пока курица не станет достаточно сочной.

Готовая начинка.

Булочки я решила сделать сама из дрожжевого теста.

И сделала салат для бургера: капусту нашинковать и помять с солью, натереть зеленое яблоко и сыр пармезан, заправить йогуртом или майонезом.

Ешьте сразу, пока они горяченькие, или возьмите с собой (на пикник, на ланч, в дорогу).



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9373-voloknyanka-kurinaya-dlya-burgerov-sendvichey-burritos.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.