Картофель отварить, размять на пюре.

Грибы отварить до готовности. Слить юшку и отставить ее в сторону.

Лук нарезать на кусочки и обжарить на подсолнечном масле.

Грибы тоже нарезать помельче и добавить к луку.

Морковь настругать на крупной терке и добавить к луку.

Закрыть крышкой и потушить 10 минут.

Морковно-грибную массу выложить в отдельную миску.

Добавить картофельное пюре. Посолить и поперчить, добавить масло.

Добавить 1 ст. ложку соуса Киккоман.

Перемешать и оставить остывать.

Куриную грудку. лук и чеснок помолоть на фарш.

Добавить соль. перец и куркуму.

На фольгу разкладываем бекон в нахлест.

На векон выкладываем слоем фарш, а на него остывшую

грибно-картофельно-м орковную массу.

Вот так.

Закручиваем в рулет.

Рулет завернем в фольгу и печем в духовке 50 минут при 180гр.

Откроем фольгу и запечем до корочки еще 15-20 минут.

Вот такое баловство получилось!

Грибную юшку поставим на огонь, отлив 100гр. в стакан.

Добавим в стакан 1ст. ложку муки, тчательно размешаем.

Доведем до кипения ушку в кастрюле, добавим мучную смесь

и ст. ложку соуса Киккоман.

Можно подавать как горячим, так и холодным, но обязательно

С соусом. Вкусно!

Приятного Аппетита!