Для приготовления взят рис Индика ТМ"Мистраль" (в пакетиках).

Рис отварила в подсоленной воде 20минут

В готовый фарш добавила специи, присолила.

Полоски сырого бекона тоже слегка присолила

Курагу начинила миндалём

В рис Индика ТМ"Мистраль" добавила мягкий сливочный сыр. хорошо перемешала

Из фарша сделала две крупные лепёшки, на них выложить смесь из риса и сыра

Сверху-начиненную миндалём курагу

Лепим из лепёшек колобки

Каждую лепёшку выкладываем на выложенные крестом полоски бекона

Заворачиваем плотно в полоски бекона котлетки

Обжариваем на сковороде со всех сторон в течении 5 минут с каждой стороны

Готовые котлетки вкусные слегка охлаждёнными! Приятного аппетита!

Очень вкусные котлетки с привкусом кураги и акцентом миндаля-наслаждайтесь!

рис в сочетании со сливочным сыром прекрасно дополняется курагой

сочность сохраняется благодаря бекону-получается восхитительно

угощайтесь на здоровье! всего вам доброго в новом году!