Просеиваем муку с разрыхлителем. Смешайте размягченный (не растопленный!) маргарин со сметаной, затем всыпьте смесь из муки и разрыхлителя

Замешиваем тесто и помещаем его в холодильник на 40 мин.

Не теряя времени готовим начинку.

Бананы трем на терке, добавляем творог и ванильный сахар или ваниль, перемешайте. Всыпьте муку и еще раз перемешайте.

Тесто отдохнуло и готово для оформления.

Разогреваем духовку до 190*, застилаем пергаментной бумагой, и выкладываем наши красивые пирожки.

В зависимости от возможностей вашей духовки, выпекаем наши "бананчики" 30-40 минут. Какая красота!

Смазываем кленовым сиропом, или любым другим, и по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Хотите верьте- хотите нет, эти "бананчики" в исполнении моего супруга стоят высокой оценки!