NewsRbk.ru » Кекс печеночно-сырный с зеленью "Новогодний"

Кекс печеночно-сырный с зеленью "Новогодний"

Опубликованно 23 Декабря 2015, в 23:04

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Печень куриная	700 г
Сыр твердый	150 г
Зелень	по вкусу
Соевый соус	2 ст. л.
Крупа манная	4 ст. л.
Яйцо	2 шт
Чеснок	1 зуб.
Лук репчатый	2 шт
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусный и нежный кекс из куриной печени с сыром и зеленью. Совершенно воздушный, как суфле. Кушают даже дети, которые не приветствуют печень, вкус такой завуалированный и мягкий. Готовить очень быстро и просто. Рецепт без заморочек, НО с восхитительным итогом на выходе. Актуален во время праздников и "запарок" на кухне. Оригинальная и интересная закуска, хороша как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь!

Кекс печеночно-сырный с зеленью "Новогодний"

Печень очистить от жилок, выложить в чашу блендера и измельчить.

Добавить соль, перец, соевый соус.

Репчатый лук обжарить в растительном масле, остудить. Добавить к измельченной печени, выложить манку и яйца. Взбить смесь.

Сыр натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, зелень мелко измельчить. Сырную начинку перемешать.

В форму для запекания вылить половину печеночной массы, выложить сырную начинку, залить остатками печеночной массы. Поставить в духовку на 30-40 мин при 180 град.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93823-keks-pechenochno-syirnyiy-s-zelenyu-quotnovogodniyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.