Растопить сливочное масло.

Яйца с солью взбить венчиком.

Сыр натереть на мелкой терке.

Соединить яйца с маслом (не горячим), сыром и молоком.

Просеять муку с разрыхлителем.

Хорошо перемешать.

Колбаску мелко порезать кубиками.

Перец помыть, очистить от семян и мелко порезать.

Укроп помыть и мелко порезать.

Добавить в тесто салями, перец, петрушку и хмели-сунели. Перемешать и выложить тесто в форму (у меня силиконовая, поэтому не смазывала маслом).

Сверху посыпать кунжутом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 30 минут.

Готовый кекс вынуть из духовки, дать остыть, извлечь из формы и можно подавать к столу. Такой кексик прекрасно послужит как закуской, так и основой для бутербродов, тем более он прост в приготовлении, а результат незамедлительно порадует родных и близких.

И кексик поближе...

Приятного аппетита!!!