NewsRbk.ru » Апельсиновый кекс с розмарином

Апельсиновый кекс с розмарином

Опубликованно 25 Декабря 2015, в 21:01

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	200 г
Сахар тростниковый	200 г
Яйцо куриное	4 шт
Мука	400 г
Разрыхлитель теста	10 г
Апельсин	2 шт
Розмарин	1 веточ.
Сахарная пудра	3 ст. л.
Сок апельсиновый	1 ст. л.
Имбирь	50 г
Орехи кешью	100 г

Личные впечатления о рецепте

Очень люблю выпечку с апельсинами а еще я бОльшая любительница розмарина!!! Я его добавляю почти во все блюда которые готовлю, очень нравится розмарин в выпечке!! Да да! Именно в сладкой выпечке он неповторим!! Потрясающий аромат розмарина и апельсина сведет сума любого))). Пока готовила этот кекс то боялась что на аромат, а аромат в квартире витал волшебный, прибегут все соседи))). Вообщем очень рекомендую приготовить этот кекс!!! Я еще его обогатила орешками кешью и засахаренным имбирем. Это оочень вкусно!

Апельсиновый кекс с розмарином

Розмарин (только иголочки) нарезать мелко. С 2-х апельсинов снять мелко цедру.

Мягкое сл масло взбить с сахаром Демерара ТМ Мистраль.

Вбить по 1 яйцу взбивая после каждого.

У апельсинов выжать сок и влить в яично-маслянную смесь 150 мл (остальной сок отложить для глазури) и еще раз взбить.

В миску просеять муку и разрыхлитель, добавить нарезанный засахаренный имбирь.

Добавит цедру и розмарин.

Добавить орехи и перемешать.

Влить яично-маслянную смесь и перемешать все до однородности.

Выложить массу для кекса в смазанную и припудренную мукой, форму и выпекать кекс при 180 гр мин 45.

Готовый кекс остудить и полить глазурью.

Для приготовления глазури растереть сах пудру с апельсиновым соком.

Также я украсила кекс свежей клюквой, свежим розмарином и цедрой апельсина.

Поздравляю всех с Наступающими праздниками!!! Желаю всем мира, добра и счастья!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93887-apelsinovyiy-keks-s-rozmarinom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.