Тесто:

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, вмешать муку, сметану, разрыхлитель, соль и куркуму.

Я использовала сахар мелкий коричневый Мистраль

Замесить мягкое тесто, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 1 час.

Начинка: размять банан с творогом, сахаром, ванилином и мукой.

Тесто разделить на 14 кусочков, каждый раскатать в овал.

На каждый положить начинку, защипнуть как пирожок, изогнуть в виде банана.

Выложить "бананчики" на противень, выпекать 40-45 минут при температуре 180 гр до золотистого цвета.

Печенье остудить, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!