В большую миску просеиваем 2 стакана муки, трём на тёрке маргарин и тщательно перетираем в крошку. Затем добавляем сметану перемешиваем. Получается липкое тесто. Далее досыпаем 0.7 стакана муки и вымешиваем. Тесто от рук отстаёт и очень эластичное.

Делим тесто на 10-12 кусочков. Раскатываем каждый максимально тонко на пергаменте. Обрезаем в форме круга.

Прокалываем вилкой...

Выпекаем каждый корж при температуре 180 гр. 8-12 минут в зависимости от духовки.

Должно получится вот так...

И ещё вот так...

А всего у меня получилось 11 коржей и обрезки для украшения.

Приступаем к крему. В большую ёмкость кладём 2 пачки масла.

И выливаем 2 банки сгущёнки

Взбиваем крем миксером на средней скорости 5-6 минут.

Должен получиться вот такой крем...

Начинаем собирать торт. Смазываем каждый корж кремом при помощи ножа.

И делаем это очень нежно, так как слоёные коржи пузыряться в некоторых местах... Но от этого они очень лёгкие и тающие во рту. Даже не могу передать словами моего восторга от результата выпечки Этого теста!

Далее режем ножом горький шоколад...

И украшаем наш Торт! Используем для этого также выпеченные обрезки от коржей.

И так...

И вот...