NewsRbk.ru » Рыбный рулет с рисом в фило

Рыбный рулет с рисом в фило

Опубликованно 25 Декабря 2015, в 21:12

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Тесто фило	4 шт
Рис	100 г
Креветки	200 г
Филе рыбное	2 шт
Масло сливочное	2 ст. л.
Яйцо перепелиное	7 шт
Соль	1 ч. л.
Перец черный	1 щепот.
Яйцо куриное	1 шт
Кунжут	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Готовим рулет из прекрасного, любимого мною, теста фило. Начинка потрясающе вкусная!! Целые филе рыбы, рис, креветки, перепелиные яйца... Рулет получается сытный и очень вкусный!! Прекрасно подойдет для праздничного стола. Филе рыбы можно использовать любое какое вы любите...

Рыбный рулет с рисом в фило

Рис Мистраль Басмати отварить до готовности, посолить.

К рису добавить отварные и нарезанные на кусочки креветки.

На стол выложить 4 листа теста фило, смазать растопленным сл маслом.

По центру в середину выложить 2 рыбных филе ( у меня пангасиус), приправить рыбу.

Поверх рыбы распределить слоем рис с креветками и в центр выложить цепочкой отварные и очищенные перепелиные яйца.

Свернуть туго рулетом, смазать яйцом, присыпать кунжутом и выпекать при 200 гр мин 30.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93964-ryibnyiy-rulet-s-risom-v-filo.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.