- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Нежнейшее шоколадное печенье с капельками шоколада

Опубликованно 25 Декабря 2015, в 21:12


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Масло сливочное 120 г
Сахар 200 г
Ванильный сахар 1 пакет.
Яйцо куриное 2 шт
Разрыхлитель теста 1 пакет.
Соль 1 щепот.
Какао-порошок 120 г
Мука пшеничная 240 г
Шоколад темный 200 г

Личные впечатления о рецепте
Привет всем шокоголикам))) К коим и себя отношу))) Вообще, в нашей семье считается, что любой десерт должен обязательно содержать шоколад, а если шоколада нет - то что-то не то))) Это печенье получается ну ОЧЕНЬ мягкое и нежное и при этом ОЧЕНЬ шоколадное...

Нежнейшее шоколадное печенье с капельками шоколада

Разогреть духовку до 180 градусов С.

Взбить масло с сахаром до лёгкой воздушной массы.

Добавить в масляно-сахарную смесь: ваниль и яйца, ещё раз взбить.

Отдельно смешать: разрыхлитель, соль, какао-порошок и муку.

Добавить в сухую смесь шоколадные капли.

Смешать сухую и жидкую части, убрать тесло в холодильник на 10 минут. Тесто получается по консистенции, как "Нутелла", похожее на густой крем...

Выложить тесто с помощью столовой ложки на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазанной небольшим количеством масла или силиконовым ковриком (его ничем смазывать не нужно). У меня получилось 30 штук.

Выпекать печенье около 8-10 минут.

Дать остыть печенью на листе еще 2-3 минуты, прежде чем снимать (так как оно очень нежное и сразу может поломаться).



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93968-nezhneyshee-shokoladnoe-pechene-s-kapelkami-shokolada.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.