- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Канапе "Креветка"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 12:39


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Креветки 7 шт
Виноград 7 шт
Лимон по вкусу
Масло оливковое по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Футуристический натюрморт. Изыск в средиземноморском стиле, роскошное зрелище - блюдо само по себе украшает стол. Вино или шампанское подчеркнет неповторимый вкус креветки в сочетании с виноградом. Ничего сложного, главное - заставить канапе "стоять". Секрет в рецепте.

Канапе "Креветка"

Нам понадобятся серо-зеленые (они сырые, а не варено-мороженые розового цвета), королевские креветки (в моем случае - калибр 18-20). Креветки обжарить на оливковом масле до готовности (5-7 минут)

Очистить от панциря, оставляя хвосты. Сбрызнуть соком лимона. Можно слегка подсолить, но совсем чуть-чуть.

Разрезать креветок для канапе так, как указано на фото.

Надеть креветок и ягоды винограда на шпажки или длинные зубочистки, украсить дольками лимона. Виноград желательно брать с легкой кислинкой. Или просто с ярким вкусом, пусть даже и сладким, лимон дополнит недостающую кислинку.

Милые девушки!

Любите себя! Балуйте себя! Позволяйте себе такие приятные мелочи! И, желательно, гораздо чаще, чем раз в году...



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9397-kanape-krevetka.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.