NewsRbk.ru » Печень луково-цитрусовая

Печень луково-цитрусовая

Опубликованно 29 Декабря 2015, в 14:32

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Печень свиная	500 г
Апельсин	шт
Мандарин	2 шт
Хмели-сунели	1 ст. л.
Лук репчатый	4 шт
Масло растительное	по вкусу
Соевый соус	3 ст. л.
Соль	по вкусу
Паприка сладкая	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Я фанат печени и каждый раз придумываю новый рецепт для этого субпродукта. Не много поэкспериментировав, я получила очень сочное, вкусное и пикантное блюдо.

Печень луково-цитрусовая

Печень моем нарезаем на приемлемые для вас куски.

Выкладываем в сковороду разогретую с маслом. Когда печень пустит сок добавляем соевый соус и хорошо перемешиваем.

У меня соевый соус ТМ Kikkoman.

Из половинки апельсина выдавливаем сок прямо в сковороду.

Следом закладываем лук порезанный полукольцами, перемешиваем.

За 10 минут до готовности блюда добавляем приправу хмели-сунели.

Затем мандариновую цедру и паприку. Доводим блюдо до готовности.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93976-pechen-lukovo-citrusovaya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.