Смешиваем фарш, добавляем кефир, соевый соус и специи. Вымешиваем фарш, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник. Я готовила хлебушки на следующий день.

Достаём фарш из холодильника, разбиваем в него яйца, вымешиваем.

Формируем небольшие шарики и обваливаем в панировочных сухарях. Застелаем противень бумагой для выпечки. Включаем разогрев духовки.

Выпекаем шарики 15-20 минут при 200*. Вынимаем. Остужаем. Приятного праздника, хорошей компании и счастливого Нового Года!!!

Божественно вкусно с клюквенным соусом!!!

За счёт минимального кол-ва жира, хлебушки получаются достаточно сухими. И вкусны холодными.

Идеальная женская закуска!

С острым халапеньо для мужчин!

А так же практически на любой вкус!!!

Фантазируйте и наслаждайтесь!!!