NewsRbk.ru » Салат в сырной корзинке

Салат в сырной корзинке

Опубликованно 1 Мая 2015, в 12:40

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Пармезан	100 г
Кунжут	30 г
Субпродукты	1 шт
Огурец	по вкусу
Яйцо	2 шт
Соус	по вкусу
Икра	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Еще одно оригинальное, удобное и вкусное блюдо украсит ваш праздничный стол!!! Этим рецептом даю идею подачи, это очень удобно, особенно когда много гостей, а салатниц не хватает, вкус сыра пармезан подходит и к мясным салатам и к морепродуктам, а нежная, хрустящая корзиночка тает во рту, оставляя прекрасное послевкусие. Сырные салатницы можно поставить каждому порционно или подать на одном большом блюде, предоставив гостям взять самому понравившуюся корзиночку.

Салат в сырной корзинке

Для начала сделаем сырные корзинки.

Посыпаем сковороду сыром Пармезан или другим твердым сыром.

Но перед этим я смешала в тарелке сыр с кунжутными семенами.

Можно смазать сковороду растительным маслом.

Затем снимаем сырный блин и быстро кладем на перевернутую чашку, если надо, чтобы быстрей остыло, то в холодильник, но не надолго.

Не стоит посыпать слишком много сыра, иначе не будет хрустящей и нежной корзиночки, придать можно любую форму, я сделала с рваными концами, мне кажется так интересней.

Из языка и остальных ингредиентов делаем салат и заправляем соусом "айоли"

способ приготовления можно посмотреть здесь:

http://www.povarenok.ru/recipes/show/41281/

Кладем салат в сырную корзинку и украшаем красной икрой.

Салаты на ваш вкус - могут быть абсолютно разные, в данный момент мне захотелось именно такое сочетание, мужу и сыну очень понравилось!!!

Совет: если добавить уже предварительно обжаренные кунжутные семена, то вкус корзиночек станет еще ярче и вкуснее!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9401-salat-v-syirnoy-korzinke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.