NewsRbk.ru » Гречневые кексы на пару в мультиварке

Гречневые кексы на пару в мультиварке

Опубликованно 7 Января 2016, в 19:50

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука гречневая	100 г
Яйцо куриное	2 шт
Сахар	70 г
Масло растительное	2 ст. л.
Банан	по вкусу
Яблоко	по вкусу
Вишня	по вкусу
Сода гашеная уксусом	по вкусу
Вода	4 стак.

Личные впечатления о рецепте

Первый раз делала эти кексы, когда сыну было 1,6 года и была у нас безглютеновая диета, а ребенок хотел сладенького. Потом этот рецепт забылся, а тут у ребенка подруги такая же история произошла, гастроэнтеролог посадила на диету, продукты, содержащие глютен, также были исключены. Вот я и вспомнила про гречневые кексы. Малыш в восторге, кушали на пару с моим. Кексы из гречневой муки готовятся на пару, в "Мультиварке", в режиме "Пароварка". И вкусно и полезно!

Гречневые кексы на пару в мультиварке

Яйца взбиваем с сахаром венчиком или вилкой. Особо не стараясь взбивать, не до белой пены.

Добавляем просеянную гречневую муку. Сначала тесто получается очень густым, потом растительное масло и гашеную соду. И, внимание! Добавляем "начинку", при этом смотрим, чтобы тесто было не сильно густым и не слишком жидким.

Тесто получается, как сметана, средней густоты.

Наливаем 4 стакана воды в чашу мультиварки. Силиконовые формочки для кексов наполняем тестом и кладем в контейнер для пароварки. Выбираем режим "Пароварка" ("Варка на пару"), время 35 минут.

Наши кексики из гречневой муки готовы!

В разрезе!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/94122-grechnevyie-keksyi-na-paru-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.