Мощность: 900 Ватт

Основная программа: Плов

Дополнительная программа: Выпечка (12 минут)

Рецепт "Плов из пропаренного риса в мультиварке":

Нарезаем мясо небольшими кусочками.

Морковь трём на крупной тёрке.

Лук нарезаем кубиками. Чеснок, половину головки, давим ножом.

В мультиварку добавляем немного масла, в режиме "Выпечка" лук и чеснок обжариваем буквально пару минут, до резкого запаха чеснока, добавляем мясо и жарим 5-7 минут.

После добавляем морковь, перемешиваем, обжариваем всё вместе 7-10 минут. ( я всегда, перед обжаркой, морковь разминаю пока она не даст сок)

Следующим шагом высыпаем рис.

Добавляем соль, перец, приправу. Всё перемешиваем, жарим пару минут, помешивая...

Переводим мультиварку в режим "Плов". Вливаем воду.

Чудесным образом я сегодня готовлю ещё и "Борщик" на свиной косточке... Поэтому заливала плов бульоном... Кстати вот такой вот "Кубанский борщ"

Добавляем в плов лавровый лист, зелень, перец горошком и оставшийся чеснок... Закрываем и готовим до сигнала...

Вот такой красивый и рассыпчатый плов из пропаренного риса, в мультиварке, получается!!!

Приятного аппетита!!!