Ночью в Москве: 
Плов из пропаренного риса в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2016-01-09 15:37:00 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 103 |
| Мясо | 600 г |
| Морковь | 1 шт |
Рис  |
2 стак. |
| Вода |
4 стак. |
| Приправа | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Чеснок | 1 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| На сайте уже есть несколько рецептов плова, но их многообразие столь велико, что я предлагаю ещё один рецепт. На этот раз плов приготовлен из пропаренного риса. |
Мощность: 900 Ватт
Основная программа: Плов
Дополнительная программа: Выпечка (12 минут)
Рецепт "Плов из пропаренного риса в мультиварке":
Нарезаем мясо небольшими кусочками.
Морковь трём на крупной тёрке.
Лук нарезаем кубиками. Чеснок, половину головки, давим ножом.
В мультиварку добавляем немного масла, в режиме "Выпечка" лук и чеснок обжариваем буквально пару минут, до резкого запаха чеснока, добавляем мясо и жарим 5-7 минут.
После добавляем морковь, перемешиваем, обжариваем всё вместе 7-10 минут. ( я всегда, перед обжаркой, морковь разминаю пока она не даст сок)
Следующим шагом высыпаем рис.
Добавляем соль, перец, приправу. Всё перемешиваем, жарим пару минут, помешивая...
Переводим мультиварку в режим "Плов". Вливаем воду.
Чудесным образом я сегодня готовлю ещё и "Борщик" на свиной косточке... Поэтому заливала плов бульоном... Кстати вот такой вот "Кубанский борщ"
Добавляем в плов лавровый лист, зелень, перец горошком и оставшийся чеснок... Закрываем и готовим до сигнала...
Вот такой красивый и рассыпчатый плов из пропаренного риса, в мультиварке, получается!!!
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
