Сначала очень тщательно отмеряем все ингредиенты. В чашу ХП наливаем воду, добавляем сахар и соль. Затем добавляем просеянную муку. Чеснок мелко нарубить, но ни в коем случае на давить и не растирать, иначе получатся чесночные комки теста. Чеснок кладём поверх муки и немного припудриваем мукой для лучшего распределения в тесте. Сверху высыпаем дрожжи. (Поместите ингредиенты в чашу в последовательности, указанной в инструкции к вашей ХП.)

Поставьте чашу в ХП, выберите вес (у меня 750г) и цвет корочки (у меня слабый). Выберите программу, у меня по рецепту рекомендована программа 9, но можно и программу 8.

Теперь можем часа три заниматься собой и своей семьёй. Затем достанем готовый хлеб, завернём в полотенце до полного остывания. И получим вот такого красавца с дивным чесночным ароматом...

Приятного аппетита!