Вот это примерный набор наших ингредиентов + зелень.

Конечно же, можно варьировать состав этого блюда. )))

Зелень измельчить.

Приготовить хлеб, ломтики желательно одинакового размера (у меня оказался в наличии белый и чёрный зерновой с семечками).

Шпиг измельчить + чеснок + лук и зелень (блендер, мясорубка, тёрка - значения не имеет). Тщательно перемешать (если будет трудно размешивать, добавьте каплю растительного или оливкового масла).

Добавить соль и специи (как минимум - чёрный перчик молотый).

Нанести смесь на хлеб равномерным слоем, уложить двойным бутербродом - чёрный на белый.

Разрезать вдоль и поперёк.

Собрать в виде канапе в попеременной очерёдности, как домино.)))

Готово, можно подавать под всё и со всем !!!

Приятного аппетита!

Конечно же, можно брать любой шпиг или сало, любую зелень и специи (по вкусу).

Но согласитесь, мало где можно угоститься такой закусочкой.

можете предложить другое название !!!