NewsRbk.ru » Клафути с цуккини и зеленым луком

Клафути с цуккини и зеленым луком

Опубликованно 9 Января 2016, в 15:45

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	4 шт
Молоко	300 мл
Соль	по вкусу
Мука	30 г
Цуккини	150 г
Лук зеленый	50 г

Личные впечатления о рецепте

Классический клафути - сладкий, с ягодами. Но французская кухня очень динамична и меняется на глазах. Поэтому я предлагаю вам попробовать мой вариант клафути с цуккини и зеленым луком в качестве блюда на завтрак!

Клафути с цуккини и зеленым луком

Цуккини натереть на терке

Зеленый лук мелко нарубить

К яйцам влить молоко, взбить венчиком, добавив щепотку соли. Всыпать муку и размешать венчиком до однородности

К этой массе добавить натертые цуккини

Всыпать зеленый лук, перемешать

Массу разлить по порционным формочкам или вылить в одну фарфоровую форму для запекания. Поставить в нагретую духовку. Готовить при 180 градусах маленькие формочки около 12-15 минут, большую форму около 20-25 минут

При подаче украсить по желанию ломтиками помидора и петрушкой

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/94262-klafuti-s-cukkini-i-zelenyim-lukom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.