- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Картофельный гратен на все случаи жизни
Опубликованно 9 Января 2016, в 15:55
Картофель | 800 г |
Молоко | 350 мл |
Сливки | 200 мл |
Чеснок | 1 зуб. |
Яйцо | 3 шт |
Фарш мясной | 500 г |
Сыр твердый | 100 г |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Проосто, довольно быстро и нужные продукты под рукой всегда. Можно подавать на праздничный стол :) Получается вкусно! |
Картофельный гратен на все случаи жизни
Картофель вымыть, очистить.
Нарезать его тонкими ломтиками. Половину выложить в смазанную маслом форму, чуть присолить.
Далее следует слой фарша, выкладываем весь.
Затем прячем наш фарш под еще одним слоем картофеля.
Готовим заливку. Разбиваем яйца, вливаем молоко, сливки, солим, перчим, добавляем зелень и мелко нарезанный чеснок.
Заливаем этой смесью наши картофельно-мясные слои. И ставим в аэрогриль. Я готовила 1 час при температуре 180 градусов на средней решетке с увеличительным кругом. Но во время выпекания, когда осталось минут 20 до конца, посыпала тертым сыром. Думаю, что при приготовлениии "гратена" в духовке время и температура не сильно отличаюся. Получилось вкусненько!
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/94320-kartofelnyiy-graten-na-vse-sluchai-zhizni.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.