Днем в Москве: 
Картофельный гратен на все случаи жизни
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2016-01-09 15:55:38 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 9 порций |
| Кухня | 101 |
| Картофель | 800 г |
| Молоко | 350 мл |
Сливки  |
200 мл |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Яйцо | 3 шт |
| Фарш мясной |
500 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Проосто, довольно быстро и нужные продукты под рукой всегда. Можно подавать на праздничный стол :) Получается вкусно! |
Картофель вымыть, очистить.
Нарезать его тонкими ломтиками. Половину выложить в смазанную маслом форму, чуть присолить.
Далее следует слой фарша, выкладываем весь.
Затем прячем наш фарш под еще одним слоем картофеля.
Готовим заливку. Разбиваем яйца, вливаем молоко, сливки, солим, перчим, добавляем зелень и мелко нарезанный чеснок.
Заливаем этой смесью наши картофельно-мясные слои. И ставим в аэрогриль. Я готовила 1 час при температуре 180 градусов на средней решетке с увеличительным кругом. Но во время выпекания, когда осталось минут 20 до конца, посыпала тертым сыром. Думаю, что при приготовлениии "гратена" в духовке время и температура не сильно отличаюся. Получилось вкусненько!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
