Вечером в Москве: 
Холодник с маринованной свеклой
Поварёнок 3 уровня
289 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2016-01-09 15:55:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Вода | 3 л |
Свекла  |
3 шт |
| Уксус |
3 ст. л. |
| Сметана | 200 г |
| Огурец | 3 шт |
| Колбаса | 300 г |
| Соль | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Как быстро приготовить вкусный холодник на воде со свеклой и сметаной. |
Пошаговое приготовление
Холодник делается на уже готовой вареной свекле, у меня была маринованная.
Свеклу нарезаем соломкой или квадратиками и кладём в кипящую воду, доводим до кипения и варим пару минут.
Добавляем немного уксуса, что бы свекла сохранила свой насыщенный цвет и холодник был резче, солим.
Остужаем холодник и ставим в холодильник, будем его кушать холодным.
Отвариваем яйца.
Нарезаем зелёный лук, укроп, огурцы, колбасу и яйцо. Разливаем холодник по тарелкам и в каждую кладём по пару ложек сметаны, добавляем порезанную зелень, колбасу и яйцо.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
