- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Дикий рис с курицей "А-ля плов"

Опубликованно 9 Января 2016, в 16:03


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Рис дикий 160 г
Вода 430 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Голень куриная 6 шт
Кетчуп 1 ст. л.
Чеснок 4 зуб.
Специи по вкусу
Приправа по вкусу

Личные впечатления о рецепте
С диким рисом плов получается не хуже, чем с обычным рисом. Попробуйте и Вы, останетесь довольны.

Дикий рис с курицей "А-ля плов"

Мощность: 490 Ватт

Основная программа: Тушение (70 минут)

Дополнительная программа: Выпечка (30 минут)

Рецепт "Дикий рис с курицей "А-ля плов"":

У куриной голени мясо отделить от костей, порезать (я две голени оставила целые для себя любимой) и обжарить в чаше мультиварки на режиме "Выпечка". Я ставила сразу на 30 мин., мне хватило на обжарку голени, овощей и доведения до кипения. Когда мясо обжарится, вытащить его из чаши.

В чашу положить мелко нарезанный лук, обжарить до румяного состояния, добавить к луку морковь, натертую на крупной терке и обжарить минуты 3. Далее к овощам добавить чеснок, кетчуп, перемешать и обжарить не долго.

Затем добавить наши поджаренные голени, по вкусу приправы, специи и перемешать.

Рис Басмати Mix (ТМ "Мистраль") промыть и добавить в чашу мультиварки.

Залить кипятком, слегка перемешать, закрыть крышку мультиварки и так же на режиме "Выпечка" доводим до кипения. Как только вода забурчит, мультиварку ставим на режим "Тушение" на 70 минут.

Когда мультиварка просигналит, плов готов.

Плов можно приготовить в духовке. Для этого так же на сковороде обжарим мясо, овощи, все складываем в казанок или горшочек, добавляем рис, приправы, специи, заливаем водой и ставим в разогретую духовку на максимум до закипания, а затем переключаем духовку на 170-180градусов и тушим в течении 1 часа, ориентируйтесь по своей духовке.

Прошу к столу

Приятного аппетита



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/94360-dikiy-ris-s-kuricey-quota-lya-plovquot.html

Copyright © 2020 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.