- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Окрошка "Шашлычная" с горчицей

Опубликованно 9 Января 2016, в 16:08


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Мясо 300 г
Редис 12 шт
Огурец 3 шт
Зелень 150 г
Яйцо куриное 3 шт
Кефир 2 л
Горчица 2 ст. л.
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Рецепт окрошки придумал мой муж. На дачу или на природу мы всегда для шашлыков берем много мяса-готовим из разного мяса и птицы и конечно рыбы тоже. Но, в любом случае мясо остается-иногда в маринаде или уже обжаренное. Вот так и получилось однажды, что привезли мясо уже обжаренное, но есть уже не захотелось. На следующий день-приезжаю с работы-мой муж обрадовал "с порога"-Ужин готов!!! Он приготовил окрошку. Окрошка получается с очень интересным вкусом-я никогда такую не пробовала ранее!!! Я немного подкорректировала)))Вот и получился семейный рецепт!!!

Окрошка "Шашлычная" с горчицей

Режем редиску, как вам нравится

Режем огурцы

Мясо от шашлыков-вкусно получается микс, т. е всегда смешивайте говядина или свинина или даже баранина и добавляйте-мясо птиц (любых)вкус птицы всегда дополняет свою "нотку во вкусе".

Яйца режем

Зелень шинкуем

Пропорция простая-Кефир 1 литр смешиваем с горчицей 1 ст. л.-не бойтесь- это мало-подгоняйте потом по своему вкусу, но уже понемногу.

Мне нравится кефир разводить водой-я не люблю чисто на кефире. В готовую окрошку при подаче мне нравится добавить ложечку сметаны.

Поверьте очень вкусная окрошка получается и еще с горчицей

вкус потрясающий и не неповторимый

обязательно приготовьте не пожалеете

Мой муж просто половником наливает себе в чашку мою уже приготовленную окрошку-выбирает густоту и разбавляет квасом

Ему нравится с квасом, а мне с кефиром-у нас просто идиллия в этом рецепте получается и еще со вкусом горчицы

Приготовьте окрошку с мясом шашлыка-и добавьте обязательно горчицу-пусть это будет кефир или квас-вкус привычной окрошки сразу преобразится.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/94389-okroshka-quotshashlyichnayaquot-s-gorchicey.html

Copyright © 2020 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.