1. Хлопья соединить с кефиром и водой.

2. Желток взбить с медом, влить к хлопьям.

3. Добавить творог, тертое яблоко, запаренный предварительно в кипятке изюм, арахис, корицу, ванилин, семена льна.

4. Белок взбить с щепоткой соли до пика, аккуратно ввести в полученную массу.

1. На противень с пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом, выкладываем массу, формируя печенье.

2. В разогретый до 180 градусов духовой шкаф отправляем печенье на 30 мин с минимальным огнем.