NewsRbk.ru » Салат "Авокадо" » Версия для печати

Салат "Авокадо"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 12:48

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Авокадо	2 шт
Лук зеленый	2 шт
Яйцо	1 шт
Лимон	1 шт
Масло растительное	1 ст. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Мое знакомство с авокадо произошло в счастливые студенческие времена. Я была любопытна, глупа и голодна, поэтому, когда увидела сие чудо в магазине, решила, что это какой-то необыкновенно вкусный фрукт. Найдя в ближайшем парке скамейку, протерла купленный авокадо платочком и откусила его вместе со шкуркой... Теперь я уже взрослая тетя, готовлю из авокадо вот такие салаты, но как же иногда хочется вернуть тот теплый осенний день, скамейку в одесском парке и меня, поедающую незрелый авокадо вместе со шкуркой... Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем ronit10 под названием "Салат авокадо" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Салат "Авокадо"

Авокадо надо брать очень мягкий, спелый. Помыть, разрезать, вынуть мякоть

Добавить мелко нарезанный зеленый лук, сок лимона

...порубленное отварное яйцо

Истолочь в ступке или при помощи любого другого удобного вам приспособления, постепенно добавляя растительное (оливковое) масло. Немного подсолить.

В кругу семьи можно подать просто так. Не забудьте тонко нарезанный батон.

Для гостей вот так

...или так

Очень вкусно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9459-salat-avokado.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.